Frischfleisch

Nächstes Frischfleisch vom Rind ist am

Samstag, 18. November 2017 auf Vorbestellung erhältlich.

Frischfleisch vom Schwein wird jeden Samstag in unserem Hofladen verkauft.

Vorstellung des Biohofs

BIO HOFFEST in Summerau

Wir, die Familie Rudlstorfer, bedanken uns recht herzlich bei den zahlreichen Besuchern bei unserm BIO-Hoffest in Summerau am 27. August 2017.
Weiters bedanken wir uns bei Wolfgang Hüttner für die tolle Moderation, bei allen Ehrengästen sowie Musikanten, Ausstellern und Sponsoren. Ein ganz besonderes Dankeschön möchten wir an alle fleißigen Helfer richten, ohne euch wäre das alles nicht möglich - ihr seits a Waunsinn!
Es war ein sicherlich gelungenes BIO Hoffest mit tollem Wetter und super Stimmung.

Hier ein toller Video-Rückblick auf unser BIO-Hoffest:
https://www.muehlviertel.tv/video/12170/hoffest-beim-baiernaz-in-summerau

BIO? Logisch!

Die Catering-Zeit ist wieder da.. mehr Infos zum BIO-Catering vom Baiernaz finden sie hier.

Biohof Rudlstorfer verköstigt Erzherzogin und Erzherzog

Flamme des Friedens "ist eine gemeinnützige und überparteiliche, sowie religionsunabhängige Vereinigung zum Zwecke der Förderung und Auszeichnung von Frieden-stiftenden Maßnahmen und Personen, die sich um den Frieden in der Welt verdient machen. Er dient dem Ausbau des Informationsnetzwerkes und dem Austausch für Konfliktbewältigung und Frieden-stiftender Ideen." (http://www.flameofpeace.org/page.php?7)

 

Dieser Verein wurde von der Vereinspräsidentin Erzherzogin Herta Margarete von Habsburg-Lothringen gegründet.

Wir hatten die Ehre, bei dieser Veranstaltung im Linzer Mozarthaus unsere BIO Produkte präsentieren und verköstigen zu dürfen.

 

Foto, vlnr: Traudi Traxler, Andreas Rudlstorfer, Erzherzogin Herta Margarete von Habsburg-Lothringen, Erzherzog Sandor von Habsburg-Lothringen, Anna Vo und Jürgen Sonnleitner

 

Fotos von Anna Vo

Medaillenregen für Biohof Rudlstorfer 'Baiernaz'

Bereits zum dritten Mal durften wir heuer bei der 21. internationalen "Wurst WM" in Hollabrunn dabei sein. Dabei wurden rund 900 Produkte aus 5 Ländern von Experten getestet.

Aus unseren 5 eingesendeten qualitativ hochwertigen BIO Produkten wurden alle 5 mit einer Medaille prämiert.

Das g'schmackige Bratlfett  sowie die scharfen Luftgeselchten wurden mit GOLD ausgezeichnet. Für den bereits schon mehrfach prämierten Krenschinken erhielten wir die SILBER Medaille. Stolz sind wir auch auf zwei BRONZE Medaillen, welche wir uns mit den Produkten Bernerwüstel und Käsekrainer sichern konnten.

Weiters erhielten wir im Rahmen der Welser Herbstmesse 2016 die Culinarix in BRONZE für das Produkt 'Bauchspeck'.

Unsere qualifizierten und motivierten Mitarbeiter sowie die langjährige Erfahrung im BIO-Bereich haben wesentlich zu diesem tollen Erfolg beigetragen.

Die Auszeichnungen sprechen gleichzeitig für Einzigartigkeit und Qualität.

Überzeugen Sie sich selbst von den Qualitätsprodukten, welche Sie übrigens auch im Rahmen eines Partyservice genießen können.

 

Foto: 
Hans & Rosi Rudlstorfer mit Landesinnungsmeister für Lebensmittelgewerbe Willibald Mandl