Nächstes Frischfleisch vom Rind und Schwein ist am Samstag, 23. September auf Vorbestellung erhältlich.

Kernlandbauernfest in Freistadt

Am Sonntag, 17. September 2017 findet das KERNLANDBAUERNFEST in der RZO-Halle in Freistadt statt. Dabei haben wir, die Familie Rudlstorfer, die Ehre, Sie mit unseren kulinarischen BIO Grill-Schmankerl verwöhnen zu dürfen. Angeboten wird der Stierhaxn vom Grill, gebackene Speck- und Grammelknödel, Bauernschmaus, Käsegriller, Bratwürstel und Gemüselaibchen.

Das Fest beginnt um 9:30 Uhr mit einer Feldmesse, anschließend folgt der Festakt und ein gemütlicher Nachmittag mit tollem Programm.

Vorbeischauen wird sich lohnen!

www.kernlandbauern.at

BIO HOFFEST in Summerau

Wir, die Familie Rudlstorfer, bedanken uns recht herzlich bei den zahlreichen Besuchern bei unserm BIO-Hoffest in Summerau am 27. August 2017.
Weiters bedanken wir uns bei Wolfgang Hüttner für die tolle Moderation, bei allen Ehrengästen sowie Musikanten, Ausstellern und Sponsoren. Ein ganz besonderes Dankeschön möchten wir an alle fleißigen Helfer richten, ohne euch wäre das alles nicht möglich - ihr seits a Waunsinn!
Es war ein sicherlich gelungenes BIO Hoffest mit tollem Wetter und super Stimmung.

Hier ein toller Video-Rückblick auf unser BIO-Hoffest:
https://www.muehlviertel.tv/video/12170/hoffest-beim-baiernaz-in-summerau

BIO? Logisch!

Die Catering-Zeit ist wieder da.. mehr Infos zum BIO-Catering vom Baiernaz finden sie hier.

Genussmarkt Freistadt

Am Freitag, 5. Mai 2017 eröffnete der Freistädter Genussmarkt. Wie jedes Jahr sind auch wir wieder mit unseren BIO Produkten vor Ort. Angeboten werden Leberkässemmel, Müllerwurst, Speck, Schinken, Dauerwürste und vieles mehr. Des weiteren bieten wir Frischfleisch vom Schwein auf Vorbestellung an. Der Markt findet jeden Freitag von 14:00 bis 18:00 statt.

Zudem sind wir am 15. September sowie am 6. Oktober als Wirt am Genussmarkt vertreten, dabei werden Sie mit unseren BIO Bratwürstel und BIO Stelzen verköstigt.

Wir, die Familie Rudlstorfer, freuen uns auf Ihren Besuch!

Biohof Rudlstorfer verköstigt Erzherzogin und Erzherzog

Flamme des Friedens "ist eine gemeinnützige und überparteiliche, sowie religionsunabhängige Vereinigung zum Zwecke der Förderung und Auszeichnung von Frieden-stiftenden Maßnahmen und Personen, die sich um den Frieden in der Welt verdient machen. Er dient dem Ausbau des Informationsnetzwerkes und dem Austausch für Konfliktbewältigung und Frieden-stiftender Ideen." (http://www.flameofpeace.org/page.php?7)

 

Dieser Verein wurde von der Vereinspräsidentin Erzherzogin Herta Margarete von Habsburg-Lothringen gegründet.

Wir hatten die Ehre, bei dieser Veranstaltung im Linzer Mozarthaus unsere BIO Produkte präsentieren und verköstigen zu dürfen.

 

Foto, vlnr: Traudi Traxler, Andreas Rudlstorfer, Erzherzogin Herta Margarete von Habsburg-Lothringen, Erzherzog Sandor von Habsburg-Lothringen, Anna Vo und Jürgen Sonnleitner

 

Fotos von Anna Vo

Medaillenregen für Biohof Rudlstorfer 'Baiernaz'

Bereits zum dritten Mal durften wir heuer bei der 21. internationalen "Wurst WM" in Hollabrunn dabei sein. Dabei wurden rund 900 Produkte aus 5 Ländern von Experten getestet.

Aus unseren 5 eingesendeten qualitativ hochwertigen BIO Produkten wurden alle 5 mit einer Medaille prämiert.

Das g'schmackige Bratlfett  sowie die scharfen Luftgeselchten wurden mit GOLD ausgezeichnet. Für den bereits schon mehrfach prämierten Krenschinken erhielten wir die SILBER Medaille. Stolz sind wir auch auf zwei BRONZE Medaillen, welche wir uns mit den Produkten Bernerwüstel und Käsekrainer sichern konnten.

Weiters erhielten wir im Rahmen der Welser Herbstmesse 2016 die Culinarix in BRONZE für das Produkt 'Bauchspeck'.

Unsere qualifizierten und motivierten Mitarbeiter sowie die langjährige Erfahrung im BIO-Bereich haben wesentlich zu diesem tollen Erfolg beigetragen.

Die Auszeichnungen sprechen gleichzeitig für Einzigartigkeit und Qualität.

Überzeugen Sie sich selbst von den Qualitätsprodukten, welche Sie übrigens auch im Rahmen eines Partyservice genießen können.

 

Foto: 
Hans & Rosi Rudlstorfer mit Landesinnungsmeister für Lebensmittelgewerbe Willibald Mandl